Kawior

Zbiór przydatnych informacji na temat jednego z najbardziej ekskluzywnego przysmaku świata - kawioru.



Czerwony

Kawior czerwony jest odmianą kawioru, którą pozyskuje się z ryb łososiowatych, przede wszystkim z łososia szlachetnego, który występuje w północnej części Atlantyku, a także w Morzu Białym, Północnym i Bałtyckim. Czerwony kawior charakteryzuje się tym, że ma większą wartość jeśli jego ziarenka są mniejsze i bardziej drobne.

Przeczytaj cały artykuł Czerwony lub zobacz cały serwis Kawior